Pompoenpitten

1,2512,50

Wissen

Klein maar fijn! De pompoenpit zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten, en is tevens lekker als snack.

Samenvatting & Voedingswaarde

Pompoenpitten zijn de eetbare pitten van de pompoen. Ze staan ook bekend als ‘pepita’- een Mexicaans-Spaanse term. Vandaag de dag worden pompoenen in vele landen geteeld en wordt het eten van pompoenzaden gedaan als snack. Hoewel klein van grootte, zit de pompoenpit vol met verschillende, essentiële voedingsstoffen zoals magnesium en zink. Daarnaast bevatten de pitten ook een aanzienlijke hoeveelheid gezonde vetten. Hier zitten dan ook voordelen aan voor de gezondheid.

Pompoenpitten bevatten veel antioxidanten en vitamines. Dit helpt je lichaam te beschermen tegen schadelijke stoffen. Voedingspatronen met veel pompoenpitten zijn in verband gebracht met lagere waarden in bepaalde kanker soorten. Last-but-not-least hebben onderzoeken ook aangetoond dat alle basisproducten van pompoenpitten de bloedsuikerspiegel doen verlagen. Kortom, deze gezonde, kleine pit is een aanrader voor iedereen!

VOEDINGSWAARDE POMPOENPITTEN

Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kcal) 574
Energie (kJ) 2377
Eiwit, totaal (g) 30.3
Vet, totaal (g) 47.2
Som van de vetzuren (g) 45.1
Vetzuren totaal verzadigd (g) 11.1
Vetzuren enkelv onverz cis (g) 9.6
Vetzuren meerv onverz (g) 23.7
Cholesterol (mg) 0.0
Koolhydraten, totaal (g) 2.7
Calcium (mg) 42
Fosfor (mg) 1124
IJzer, totaal (mg) 8.0
Natrium (mg) 10
= Zout (mg) 25
Kalium (mg) 720

Interessant voor u

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pompoenpitten” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant