Samenvatting & Voedingswaarde
Wellicht de populairste noot; de Pinda. Deze noot komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werd vroeger al gebruikt door de Indianen. Spaanse ontdekkingsreizigers namen de pinda’s mee terug en deze werden verspreidt over de rest van de wereld. De pinda zit bomvol voedingsstoffen en daardoor heeft deze rauwe variant van de noot zich bewezen als een echte superfood!
De ongepelde variant van de pinda, wordt voornamelijk gebruikt als snack.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Energie 607,00 Kcal
Vetten 49,7 g
waarvan verzadigde vetzuren 7,7 g
Transvetzuur 0,03 g
Koolhydraten 12,9 g
waarvan suikers 4,9 g
Vezels 8,4 g
Eiwitten 24,4 g
Natrium 6 mg
Zout 0,02 g
