Hazelnoot Blank

Wissen

De hazelnoot is een van de bekendste noten. Met zijn krachtige smaak en gezonde samenstelling is hij in elke keuken te vinden.

Samenvatting & Voedingswaarde

De hazelnoot is een vrucht van de hazelaar; een struik die tot wel 5 meter hoog kan worden en groeit rond het Middellandse Zee gebied. De hazelnoot is van oudsher een van de bekendste noten en werd in de tijd van de Grieken en Romeinen gegeten vanwege zijn kracht tegen verschillende kwalen. De hazelnoot werd dan ook wel het symbool van het huwelijk, rijkdom en familiegeluk!

Hazelnoten zijn een rijke bron van vitamine E – dit is een sterke antioxidant dat hart- en vaatziekten en kanker tegengaat. Het verschil tussen een blanke en bruine hazelnoot zit in het eetbare, bruine schilletje – dat bij deze variant is verwijderd.

Hazelnoten Voedingswaarde per 100 gram
Energie 2959 kJ / 717 kcal
Eiwit 14.0 g
Koolhydraten 6.0 g
wv. suikers 5.0 g
Vetten 69.0 g
wv. verzadigd 4.9 g
wv. enkelv. ov. 53.4 g
wv. meerv. ov. 7.3 g
Vezels 8.2 g
Natrium 2.0 mg
Calcium 200.0 mg
Magnesium 154.0 mg
Fosfor 300.0 mg
IJzer 3.0 mg
Zink 2.1 mg
Vitamine B1 0.4 mg
Vitamine B2 0.1 mg
Vitamine B3 2.0 mg
Vitamine E 25.0 mg
Foliumzuur 72.0 mcg

 

 

Interessant voor u

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hazelnoot Blank” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant