Samenvatting & Voedingswaarde
Op elke gelegenheid komt u ze tegen: de borrelnoot. De Shanghai noot, of te wel de witte borrelnoot bestaat uit pinda’s, aardappelzetmeel voor het witte omhulsel en een laagje kruiden, ui- en knoflookpoeder om de smakelijkheid te bevorderen.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 578 kCal |
Vet | 40g |
– Verzadigde vetzuren | 5,3g |
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 28g |
– Meervoudig onverzadigde vetzuren | 6,3g |
Koolhydraten | 38g |
– Totaal suiker | 6,3g |
Voedingsvezel | 2,8g |
Eiwit | 15g |
Zout | 1,7g |