Tegenwoordig is amandelmeel niet meer weg te denken uit de keuken. Amandelmeel is een voedzaam product dat gemaakt wordt van geblancheerde, fijn gemalen amandelen en is goed te combineren met andere meelsoorten, om mee te bakken. Wat denkt u van een heerlijke cake, brood, koekjes of taart? Wat tegenwoordig erg populair is, zijn pannenkoekjes gemaakt van amandelmeel. Dus ook zeker de moeite waard om eens uit te proberen! Daarnaast is amandelmeel glutenvrij en bevat zeer weinig koolhydraten.
